陕西粮库密封槽直供 欢迎咨询 粮面踏板
发货地址：河北省廊坊大城县
产品数量：10000000.00个
价格：￥0.50 元/个 起
单位米
产地河北
包装塑封
发货时间1天内
运输路运
*二，发热变质。由于自身的呼吸作用，以及外界因素的影响，会造成油料发热、霉变和生虫。油料发热的温度常**粮食，可达80℃以上。发热霉变后的油料，先是脂肪水解，产生游离脂肪酸，使酸价增高。也可能发生氧化酸败，使油品带有酸败味，影响油料的出油率和品质，严重时造成油品带毒，失去食用价值。;由于脂肪是一种疏水物质，因此油料内的水分分布不均匀，都集中在亲水凝胶部位，即使在油料水分较低的情况下，其亲水凝胶部位的含水量也会很高。所以，油料储藏的水分标准要比谷物类低得多（见表7-2）。
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